首先需要澄清一点，iOS系统不支持APK格式的应用安装包，而是使用IPA格式的安装包。因此，正确的问题应该是如何打包iOS应用的IPA安装包。
iOS应用打包主要分为以下几个步骤：
1. 生成证书和配置文件
在苹果开发者中心注册开发者账号后，需要生成证书和配置文件。证书是验证开发者身份的凭证，配置文件则包含了应用的基本信息和权限设置。这些文件需要在Xcode中导入并配置。
2. 编译应用代码
使用Xcode打开应用的项目文件，进行编译和构建。在编译过程中，Xcode会将应用的源代码、资源文件和配置文件打包成一个可执行文件。
3. 打包IPA文件
在编译完成后，可以使用Xcode的Archive功能生成IPA文件。Archive会将应用打包成一个归档文件，并对应用进行签名和验证。
4. 导出IPA文件
最后，需要将生成的IPA文件导出到本地电脑或者上传到App Store。如果是导出到本地电脑，则需要选择合适的分发方式，例如使用iTunes、邮件或者第三方分发工具等。
需要注意的是，iOS应用打包需要遵循苹果的规定和流程，否则可能会被拒绝上架。因此，在打包之前需要仔细阅读苹果的开发者指南和审核指南，确保应用符合要求。
总结来说，iOS应用打包的过程比较复杂，需要开发者具备一定的技术和经验。同时，为了保证应用的质量和用户体验，开发者还需要积极参与测试和优化工作。
